Slatka čupava pita

Potrebno:
1 margarin, 5 jaja, 18 kašika šećera, 30 kašika brašna, 3 kašike džema, 1 šolja seckanih oraha, 1 prašak za pecivo.

Zamesiti testo: umutiti dobro margarin i 4 kašike šećera, dodati 5 žumanaca, jedno po jedno i dobro umutiti, zatim dodati prašak za pecivo i 30kašika brašna.
Podeliti testo na dva dela.
Jedan deo staviti u zamrzivač da se stegne, a drugi deo rastanjiti u tepsiji i staviti da se peče.
Spremiti fil: umutiti 5 belanaca sa 14 kašika šećera u čvrst sneg, dodati 3 kašike džema i seckane orahe.
Kada je testo upola pečeno sipati fil, a preko fila izrendati drugi deo testa koji je bio u zamrzivaču.
Staviti u rernu da se ispeče.