Griz alva

Neobičan kolač koji potseća na alvu, ali samo potseća. Vrlo je lak i brz za spremanje.




Potrebno:
250gr. griza
250gr. šećera
25o ml mleka
100gr. oraha
125gr maslaca

Otopiti maslac, pa u njega dodati seckane orahe i pržiti 3 minuta na 200C.
Zatim dodati griz i uz neprestano mešanje pržiti dok ne porumeni.
Važno je da se griz dobro uprži, jer od toga zavisi koliko će kolač imati ukus alve.
Dodati šećer pa polako sipati mleko i kuvati dok ne dobije određenu gustinu (oko 15 minuta).
Ostaviti da otstoji 15 minuta.



Kalup obložiti folijom, pa sipati masu.



Staviti u frižider da se stegne.
Po želji preliti čokoladom.

Mala slatka kućica

Poklon torta

Tortu sam pravila kumu za 18.rodjendan. To je Zoja torta i u preseku izgleda ovako:


a konačan izgled je ovakav:

DA imate zdravlja, DA imate sreće,
DA se ostvare želje i manje i veće,
DA zračite vedrinom a odbacite tugu,
DA liniju života imate dugu.
DA vam se snovi ostvare na javi,
DA lepe misli imate u glavi,
DA vam drage osobe budu deo sna
i da vam sve u Novoj godini počinje sa DA.

SREĆNA NOVA GODINA!

Novogodišnji medenjaci

Ovih dana cela kuća miriše na cimet, karanfilić, med...počela sam sa pravljenjem prazničnih medenjaka. Za početak evo ovih malenih, a očekuje me još mnoooogo posla i lepe zabave oko ukrašavanja.
Što se tiče recepta, isprobavala sam mnoge, ali se uvek vraćam na ovaj meni se najviše svidja, lako se prave oblici i nedeformišu se pri pečenju.

Beogradski sajam

29.novembra održana je 6.po redu izložba torti, kolača i peciva na Etno sajmu hrane i pića. Izložba je sastavni deo sajamske manifestacije koju organizuje časopis "Praktika". Ova slatka izložba ima i takmičarski karakter, a u žiriju su stručnjaci poslastičari iz najpoznatijih beogradskih hotela.
Ovakav sajam je uvek jedno novo iskustvo, steknu se nova poznanstva, a ja sam ovog puta upoznala našu blogerku Maju sa bloga Majina kuhinja
Pošto je Maja postavila dosta slika, evo dodaću ja još neku.
Moja torta

Sarah Key

Za jednu divnu devojčicu Nenu koja obožava Sarah Key.

Torta hrizantema

Postupak pravljenja cveta