Oljin slatki svet: Zoja torta

DOBRODOŠLI U MOJ SLATKI SVET

Konac delo krasi kaže stara poslovica, a finale svakog ukusnog obroka je desert.
Pravi gurmani vole i ljuto, masno, kiselo i gorko, ali se ti epiteti obično ne koriste kad nešto baš "prijanja za srce".
Slatko je prava reč za milo, privlačno, ukusno i neodoljivo.
Ovde ćete pronaći recepte, ideje, predloge i veliki broj saveta vezanih za kuhinju i kulinarstvo.
Ovaj posao u slatkom svetu nije lak, ali ako u vama ima dovoljno ljubavi i volje uz malo strpljenja uspeh je zagarantovan.

29. 4. 2011.

Zoja torta

Kore:
10 žumanaca, 10 kašika prah šećera, 250gr margarina, 200gr otopljene čokolade, 150gr plazma keksa, 4 kašike brašna i na kraju lagano umešati sneg od 10 belanaca.
Peći 3 kore.
Fil:
8 jaja, 10 kašika prah šećera kuvati na pari. U ohladjeno dodati 250gr margarina, 250gr otopljene čokolade, 150gr plazma keksa. Ostaviti malo fil da odstoji.
Posebno umutiti 400ml slatke pavlake.
Redjati: kora - fil - slatka pavlaka

7 коментара:

Jovana је рекао...: SAVRŠENA JE!!!; 29. април 2011. 22:14
Jacina carobna kuhinja је рекао...: Predivna je Olja, a šta uradiš sa 10 belanaca koji ostanu od tortice :); 30. април 2011. 09:12
Анониман је рекао...: Ah slatki svete ;ta nam to radiš.Samo da pozovem goste pa d apočnemo kolektivno da ližemo monitor.Izvrsno; 1. мај 2011. 05:57
Unknown је рекао...: Jaco, belanca ne ostaju i ona se umute u koru, nisi dobro pročitala.; 1. мај 2011. 14:50
Kuvar za početnike је рекао...: Draga Olja, a kako napravis masu kojom si oblozila tortu? To je za mene velika tajna!Zelis li je otkriti,nama kuvarima pocetnicima?Onako dealjno i od srca?; 2. мај 2011. 23:39
Danijela је рекао...: Čarobno!; 4. мај 2011. 03:24
Nale Coolinarija је рекао...: Prelepa torta.
Svrati do mene, čeka te nagrada:); 11. мај 2011. 04:15

Постави коментар