Oljin slatki svet

Oljin slatki svet
DOBRODOŠLI U MOJ SLATKI SVET

Konac delo krasi kaže stara poslovica, a finale svakog ukusnog obroka je desert.
Pravi gurmani vole i ljuto, masno, kiselo i gorko, ali se ti epiteti obično ne koriste kad nešto baš "prijanja za srce".
Slatko je prava reč za milo, privlačno, ukusno i neodoljivo.
Ovde ćete pronaći recepte, ideje, predloge i veliki broj saveta vezanih za kuhinju i kulinarstvo.
Ovaj posao u slatkom svetu nije lak, ali ako u vama ima dovoljno ljubavi i volje uz malo strpljenja uspeh je zagarantovan.

11.09.2010.

Slatke čoko kiflice

Potrebno:
Za testo: 1kg brašna, 4 jaja, 300 ml mleka, 200 ml ulja, 40gr kvasca, 5 kašika šećera, prstohvat soli.

Za sirup: skuvati 225 ml vode, 450gr šećera i sitno seckanu koru od pomorandže.

Kvasac razmutiti u malo mleka i ostaviti da naraste, zatim sjediniti sve sastojke, pa podeliti testo na dva dela.
U jedan deo dodati 3 kašike kakaa, a u drugi deo izrendati koru od pomorandže.



Svaki deo podeliti na četiri dela



Kad testo malo naraste razvući jednu belu i jednu tamnu jufku, staviti jednu preko druge



na svaki deo staviti komadić čokolade



uviti kiflice, poredjati na pleh, na svaku staviti malo margarina.



Peći kiflice 20 minuta na 200C.
Vruće kiflice preliti hladnim sirupom.


4 коментара:

Zondra Art је рекао...

Finoo!
Lijep pozdrav.

María Alonso је рекао...

Они су веома закупци кроасан Честитамо.. Беситос !!!!!!!!!

(Son unos croissant muy rentadores.
Felicidades.
Besitos!!!!!!!!!)

Zelja је рекао...

Prelepo izgledaju! Slicnog izgleda pravim posne kiflice. Medene su skroz.

Jovana је рекао...

Odličan recept draga Olgice! Kiflice super izgledaju ! :-D Puno pozdrava !

Pretraži ovaj blog