Keler torta

Već duže vreme se kanim da napravim ovu tortu, a danas sam sebe častila za rodjendan.
Recept sam dobila od moje dobre prijateljice sa "Krstarice", inače moje imenjakinje Olgice G. koja kaže da je ovaj recept jako star, jer ona voli da sakuplja stare recepte.
Torta je jako ukusna i potseća na čokoladne napolitanke. Malo su mi bile suve oblande pa je krckala pod zubima, a možda ja nisam uradila baš sve kako treba.
Da nedužim dalje evo recepta pa vi prosudite sami.

KORA:
Napraviti sneg od 6 belanaca, 200gr. šećera, 200gr. mlevenih oraha i 1 vanilin šećer.
Podeliti na dva dela i premazati 2 velike oblande.
Oblande peći - sušiti pazeći da ne požute.
Pečeno iseći po dužini da se dobiju 4 kore.

KREM:
Kuvati na pari 6 žumanaca, 200gr. šećera, 6 kašika kuvane jake crne kafe i 200gr. čokolade. U ohladjeni krem dodati 250gr. maslaca.

Tako je glasio njen recept, a ja sam ga uradila ovako