Oljin slatki svet

Oljin slatki svet
DOBRODOŠLI U MOJ SLATKI SVET

Konac delo krasi kaže stara poslovica, a finale svakog ukusnog obroka je desert.
Pravi gurmani vole i ljuto, masno, kiselo i gorko, ali se ti epiteti obično ne koriste kad nešto baš "prijanja za srce".
Slatko je prava reč za milo, privlačno, ukusno i neodoljivo.
Ovde ćete pronaći recepte, ideje, predloge i veliki broj saveta vezanih za kuhinju i kulinarstvo.
Ovaj posao u slatkom svetu nije lak, ali ako u vama ima dovoljno ljubavi i volje uz malo strpljenja uspeh je zagarantovan.

15.08.2010.

Dekor masa za šećerne table i figurice


Skuvati 250gr vode, 250gr šećernog sirupa ili meda (ja sam stavljala med) i 250gr margarina. Kada prokuva dodati 30gr želatina koji je prethodno razmućen u vodi. Dobijenu smesu dobro izmešati i sipati u 3kg šećera u prahu. Na kraju dodati 1 kašiku limunovog soka. Sve to dobro izmšsati da bi masa bila kompaktna. Kada se ohladi, spremna je za upotrebu.
Ovo je originalni recept i količinski ima dosta te mase. Može se napraviti polovina ili trećina.
Staviti masu u plastičnu kesu, izvući vazduh i zavezati, pa ostaviti u neku kanticu sa poklopcem, jer se brzo suši. Tako ostavljena može stajati mesec dana na sobnoj temperaturi.

4 коментара:

María Alonso је рекао...

Me gusta tu blog. Un saludo.

Besitos!!!!!!!

Just Cake girl је рекао...

Ovo ću svakako isprobati!! Ja je radim doma sa glicerinom i šećerom u prahu i uvijek mi premalo ispadne :) prbat ću sa ovim!

Olgica је рекао...

Ovo je masa isključivo za figurice i šećerne table, a nije baš idealna za prekrivanje torti.

svetlana је рекао...

Mogu li se od ove mase praviti npr.slova,zvezdice i sl. na žici ??

Pretraži ovaj blog